ヤブマメ

2013.10.10(Thu)

藪のようなところに生えてるマメ科植物なので「藪豆」というそのまんまのネーミングです。9月の終わり頃から、林縁でなかなかかわいらしい花を咲かせています。

201310101.jpg 201310102.jpg
(20131009 千葉市若葉区)

地上と地下の両方に豆をつけ、地上の豆はサヤエンドウに似ています。一方で地下にできる豆の方はなかなかの美味だそうで、ただし秋のうちに掘るのではなく、春になってから掘った方が味が良くなるんですって。
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Category: 山野草

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大島健夫

Author:大島健夫
1974年11月20日生まれ。千葉生まれ千葉育ち。美浜区在住。

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